Rituale statt Dünger – unsere neuen Kaffees!

Seit einigen Wochen beglücken wir unsere Kunden im Stammhaus mit zwei ganz besonderen Kaffees. Warum? Zum einen, weil die ersten Liefermengen eher gering waren, zum anderen, weil wir erstmal wissen wollten, was die Kunden über unsere neuen Entdeckungen sagen. Das Urteil hat uns überzeugt, die beiden Kaffees jetzt auch online zu stellen.

Da wäre zum einen der Kaffee von den traditionellen Heilern der NASA aus dem Raum Inza, Kolumbien. Das Konzept: Ein Röster = eine Finca. D.h. für uns und für Sie: Beste Qualität, ganz exklusiv. Amando Cuene ist „unser“ Cafetero (Kaffeebauer). Gemeinsam, in engem Kontakt, wollen wir das Beste aus dem Kaffee herausholen. Amando mit seinem unerschöpflichen Wissen über den Anbau wilden Kaffees und wir mit unserer 15jährigen Erfahrung im Rösten. Rituale statt Dünger lautet seine und damit auch unsere Philosophie. Probieren Sie es aus.

Zum anderen sind wir stolz darauf, Ihnen einen der besten Kaffees Perus anbieten zu können: Peru Tropical Mauntains. Auch bei dieser Farm werden Nachhaltigkeit und Umweltschutz groß geschrieben. Das Besondere: Die Sorte GEISHA ist der „Champagner unter den Kaffeesorten“. Diese Sorte braucht besonders intensive Pflege und sehr viel Platz, so daß weniger angebaut werden kann. Der intensive Geschmack nach Johannisbeere und die ausgeprägte, fruchtige Säure rechtfertigen diesen Mehraufwand. Neben Umweltprojekten unterstützen Sie mit dem Kauf auch die Bildungsarbeit für die Kinder der Plantagenmitarbeiter.

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