So rösten wir
“ … dies ist mein Haus, und niemand soll drin wohnen als ich und du und Müllers Kuh und tausend Kaffeebohnen.“ – Max Kruse
Bei unserer schonenden Röstmethode entsteht das volle Aroma des Kaffees, da die üblichen und geschmacksdominanten Bitterstoffe die Aromen nicht überdecken.
Wir rösten unseren Kaffe mit den traditionellen handwerklichen Trommelröstverfahren unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards.